Formálny názov: Tuniská republika
Hlavné mesto: Tunis
Mena: Tuniský dinár
Úradný jazyk: arabčina
Časový posun: + 1 hodina
Suveníry: šatky, koreniny, bylinky, šošky
Očkovanie: nie je povinné, odporúča sa proti hepatitíde typu A a B, týfusu
Tunisko je pre Európu jednou zo vstupných brán do Afriky. Svojou zmesou stredomorskej na severe a horúcej africkej klímy na juhu ponúka ideálne podmienky pre teplú a slnečnú dovolenku. Tuniské pobrežie ponúka nádherné piesočné pláže a pokojné čisté more. Je tiež známe bohatými koralovými útesmi, preto je vhodné na potápanie a šnorchlovanie. Čaro tuniskej krajiny je dotvárané typickou miestnou kultúrou a starobylou históriou. Možno obdivovať ruiny, hradby či historické brány miest.
Tuniské jedlá a nápoje
Za tri tisícročia prešlo Tuniskom nespočené množstvo rôznych národov, preto tunajšia kuchyňa patrí k tým najrozmanitejším. Každý z dobyvateľských či prisťahovaleckých národov tu totiž zanechal niečo zo svojho kuchárskeho umenia. Medzi typické jedlá patrí kuskus (rozomletá pšenica či jačmeň, podáva sa s omáčkou, do ktorej sa pridáva rajčinový pretlak, harissa, korenie, jahňacie, kuracie či rybie mäso, zemiaky, zelenina), tažín (zapekané pokrmy z mäsa, vajec, strúhaného syra a zeleniny), harissa (pálivá pasta z usušených a mletých červených paprík), šakšúka (cibuľa, rajčiny, paprika sa ochutia korením a cesnakom, môže sa pridať aj vajce), brik (smažené placky z lístkového cesta plnené vaječnou či mäsovou plnkou), baklewa (sladký dezert, zákusky plnené madľami, orieškami, namáčané v mede, bývajú ochutené sušeným ovocím alebo ďatľami). Typickými nápojmi v Tunisku je mätový čaj či arabská káva ochutená kvapkami ružovej vody. Z alkoholických nápojov stoja za ochutnanie suché vína a miestne pivo Celtia.
Tuniská klíma
Pre Tunisko sú typické horúce letné dni s teplotou 30 stupňov Celzia v mesiacoch jún – september. Zimy sú mierne a daždivé. Teplota zvyčajne neklesne pod 8 stupňov Celzia, ale prší každé dva-tri dni. Najlepším obdobím na dovolenku sú mesiace apríl, máj a september. Najvyššie letné horúčavy sú v mesiacoch jún až august. Príjemne môže byť aj v marci či októbri.
Tuniské top destinácie a atrakcie
Monastir – mesto spájajúce históriu s modernou architektúrou. Prístav a množstvo hotelov s promenádami lemujúcimi pobrežie z neho vytvorili centrum turistického ruchu. Napriek množstvu turistov si zachováva typickú tuniskú atmosféru. Históriu pripomína opevnený kláštor Ribat, ktorý bol postavený v 9. storočí na obranu pred križiakmi.
Sousse – prezývané perla Sahelu, ktorá ponúka návštevníkom piesočnaté pláže tiahnúce sa pozdlĺž pobrežia od Monastiru po prístav Port El Kantaoui. Pláže sú však v dôsledku množstva turistov dosť znečistené. Milovníkov histórie zaujme staré mesto Medina, pevnosť Kasbah či prístavná pevnosť Ribat.
El Kantaoui – prístavné mesto, z ktorého dýcha stará architektúra Sidi Bou Said skombinovaná s európskym luxusom. Nachádza sa tu golfové ihrisko či zoologická záhrada. V centre mesta je spievajúca fontána.
Mahdia – stará časť mesta leží na trojuholníkovom polostrove, ktoré od mora chráni turecká pevnosť Borj Mahdia. Pláže sú oveľa čistejšie ako v Sousse, preto turisti obracajú svoju pozornosť práve na toto mesto.
Hammamet – v meste sa nachádza stará časť Medina a arabská pevnosť. V Hammamete je množstvo trhovísk. Na sever je Nabeul, nová časť mesta viac orientovaná na ubytovanie turistov.
Tabarka – najzápadnejšie turisticky vyhľadávané mesto Tuniska. Známa je svojimi čistými plážami a koralovými útesmi, ktoré lákajú na potápanie.
Djerba – najväčší tuniský a severoafrický ostrov. Svojimi klimatickými podmienkami, množstvom pláži, hotelov je ideálnym miestom pre turistov, ktorí prišli na dovolenku oddychovať a oddávať sa slnečným lúčom na pláži.
El Jem – rímske koloseum v meste, gladiátorske zápasy vystriedal letný hudobný festival. V meste je aj múzeum venované rímskej histórii mesta.
Kairouan – štvrté posvätné miesto islamu, založené v púšti v mieste bez vody, ktorú arabskí zakladatelia priviedli akvaduktami oveľa neskôr. Nachádza sa tu aj posvätná Veľká mešita.
Matmata – mesto s jaskynnými obydliami v nehostinnom prostredí.
Tunis – hlavné mesto na severe krajiny. Bol postavený okolo mešity Ezzitouna. Atmostéfra Tunisu dýcha minulosťou spojenou s Francúzskom. Oproti ostatným mestám je čisté. Okrem typických trhovísk, prístavu a bulvátu Habiba Bourguiby sa v meste nachádza múzeum Bardo, v ktorom je umiestnené množstvo artefaktov a pozostatkov z histórie Tuniska.
Soľné jazerá Chott el Jerid a Chott Gharsa – ich okolí niekoľko oáz a miest. Za centrum sa považuje mesto Tozeur. V okolí jazier sa nachádzajú kúpele s termálnou vodu, obilné polia či fosfátové bane.
Tuniský životný štýl
Väčšina obyvateľstva sú Arabi a konajú v súlade s koránom. Sú veľmi hrdí na svoju bohatú kultúru a zvyklosti. Sú veľmi konzervatívni a nerešpektovanie ich tradícií môže vyústiť do problémov. Tunisania sú veľkí obchodníci, ktorí sa dokážu dobre prispôsobovať požiadavkám klientov.
Zaujímavosti o Tunisku
- najvyšším bodom v Tunisku je Džabal aš-Šánabí (1544 m),
- v tuniskej oáze v Kebili boli nájdené dôkazy o osídlení z doby kamennej,
- Tunisko je rozdelené do 24 oblastí, z ktorých Tataouine je najväčšia a Tunis je najmenšia,
- Tunisko je domovom mnohých archeologických lokalít, najmä tých rímskeho pôvodu,
- občania väčšiny štátov nepotrebujú pre vstup do krajiny víza.