Nové Mexiko (NM)

Hlavné mesto: Santa Fe

Časový posun: – 6 hodín

Suveníry: darčekové predmety s názvom štátu, magnetky v tvare Nového Mexika, hrnčiarske výrobky pôvodných obyvateľov, šperky z tyrkysu. Najlepším suvenírom, ktorý si donesiete z Nového Mexika je však zväzok červených alebo zelených čili papričiek. Miestni sú nimi posadnutí, a preto ich uvidíte na každom rohu. Zaujímavým suvenírom sú arašidy v karameli s (neuhádnete) červenými alebo zelenými papričkami.

 

Nové Mexiko vás uvíta svojimi farbami, umením, hudbou a tancom a dychberúcou krajinou. Dedičstvo indiánov, prvých prisťahovalcov a hispánskych kultúr nenájdete súčasne v žiadnom inom štáte únie. Ľudia, ich kultúra a tradície, ich zručnosti a umenie a krajina, toto všetko tvorí Nové Mexiko, jedinečné a farebné miesto, ktorým je dnes a ktoré vás privíta s otvorenou náručou.

Jedlá a nápoje Nového Mexika

Žiadne dobrodružstvo v Novom Mexiku nie je kompletné bez ochutnania miestnej kuchyne. Na rozdiel od iných, je to zmes chutí zo Španielska a chutí Indiánov, ktoré boli v priebehu štyroch storočí zdokonalené. V centre všetkého sú čili papričky Nového Mexika (či už červené alebo zelené), ktoré miestni pridávajú snáď do všetkého od enchilady až po zmrzlinu.

Medzi obľúbené jedlá kuchyne Nového Mexika patrí omáčka z červených alebo zelených čili papričiek, carne adovada. Ide o veľké kusy bravčového mäsa marinovaného v omáčke z červených čili papričiek, podávané obvykle s ryžou alebo v tortille. Ďalej sa tu stretnete s jedlom nazývaným calabacitas alebo plnenou sopapillou. Calabacitas je skôr sezónne jedlo, pretože najlepšie chutí z čerstvých surovín, ktorými sú zelené papričky, tekvica a kukurica. Sopapilla je cesto nakrájané na štvorčeky alebo trojuholníky, ktoré následne ponoria do vriaceho oleja a vyprážajú až kým nie je “napufňané”. Môže byť plnené rôznymi surovinami ako sú fazuľa, fazuľa s ryžou, fazuľa s hovädzím, iba hovädzie mäso, kuracina a iné. Nakoniec je posypané nakrájanými červenými alebo zelenými papričkami.

V mnohých miestnych reštauráciach je dezert podávaný zadarmo. S každou objednávkou dostanete jednu alebo dve sopapilly. Na každom stole je taktiež fľaša medu. Keď dojete hlavné jedlo, odtrhnite si kúsok horúcej sopapilly, namočte ho do medu a vychutnajte si túto sladkú dobrotu.

Medzi obľúbené nápoje patrí margarita, horúca čokoláda a káva.

Počasie v Novom Mexiku

Počasie v Novom Mexiku je veľmi rozmanité po celý rok. Ovplyvňuje ho hneď niekoľko faktorov, a to nadmorská výška, topografia, rýchlosť vetra a ďalšie. Vo vyšších nadmorských výškach vás môže v jednej minúte zastihnúť snehová búrka, zatiaľ čo ostatní, položení nižšie na slnečnom námestí, popíjajú margaritu v krátkych rukávoch a žabkách.

Leto je veľmi suché a horúce. Cez deň sú tu bežné aj teploty vyššie ako 35 stupňov. Letné búrky sú však veľmi intenzívne a formujú sa veľmi rýchlo, často ich sprevádzajú blesky. Sú také intenzívne, že nižšie položené oblasti môže veľmi ľahko zaplaviť, preto ak cestujete autom, odporúča sa odstaviť auto na krajnicu a počkať v aute kým búrka neustane. V severnej časti štátu sú letá miernejšie a cez zimu sa stretnete aj so snehom a s teplotami klesajúcimi pod bod mrazu, predovšetkým však vo vyššie položených oblastiach.

Štát leží približne 1300 kilometrov od Tichého oceánu a asi 1100 kilometrov od Mexického zálivu, čo spôsobuje, že na väčšine územia Nového Mexika môžete očakávať veľa slnka (približne 300 slnečných dní), nízku vlhkosť a celkovo príjemné počasie.

TOP destinácie Nového Mexika

Národný park White Sands – je jedným z najkrajších kúskov zeme, na ktorom ste kedy spočinuli zrak. Nachádza sa asi pol hodinu cesty autom od mesta Alamogordo na juhu Nového Mexika. Leží v panve Tularosa a je obklopený drsnými horami. Žiariaci biely sadrovcový piesok vytvoril niekde takmer 20 metrov vysoké duny, ktoré vietor neustále presúva.

Balónová fiesta v Albuquerque – každú jeseň sa piloti, posádky a pozorovatelia z celého sveta stretnú na balónovom festivale v Albuquerque, ktorý je najväčšou udalosťou na svete týkajúcou sa lietania na teplovzdušných balónoch. Prvých deväť dní októbra môžete vidieť stovky farebných balónov vznášať sa každé ráno počas svitania nad horami Sandia. Nemožno sa diviť, že tento vizuálny zážitok je jedným z najviac fotografovaných udalostí.

Blue Hole – zjavuje sa uprostred púšte ako veľký modrý drahokam. Kedy bol známy ako Blue Lake (Modré jazero) a je jedným zo siedmich sesterských jazier prepojených rozľahlým podzemným systémom vody. Ľudia ho využívajú ako prírodný bazén. Je 25 metrov hlboký a je v ňom neskutočne priezračná voda, ktorá si uchováva konštantnú teplotu 16 stupňov. Tento fenomén robí z mesta Santa Rosa hlavné mesto potápania na juhozápade.

Národný park Carlsbad Caverns – je väčšinou ukrytý pod zemským povrchom a nachádza sa v ňom takmer 120 pre ľudí známych jaskýň. Tieto vápencové jaskyne vyzerajúce ako z iného sveta sú jednou z najnavštevovanejších atrakcií v Novom Mexiku. Okrem toho, že môžete zažiť audioprehliadku či prehliadku jaskýň so sprievodcom, v jaskyniach ponúkajú aj prehliadky netopierov, výlety do špecifických jaskýň či prechádzky nezvyčajnými geologickými útvarmi.

Múzeum Billyho Kida – na východných pláňach Nového Mexika leží malé mestečko Fort Sumner, pokojné mesto známe štvancom Billym Kidom. Vychudnutý mladík bol zastrelený neďaleko Fort Sumner šerifom Patom Garrettom vo veku 21 rokov. V múzeu sa nachádza puška Billyho Kida, jeho vybavenie pre jazdu na koni a originál plagátu Wanted (Hľadaný). Hovorí sa, že majú dokonca aj niekoľko jeho vlasov. Múzeum vlastní taktiež zbierku zbraní jazdectva, starých strelných zbraní a starožitných áut a nákladiakov.

Ručne vyrezávané jaskyne Ra Pauletta – v priestoroch 14 rôznych jaskýň v púšti pri San Jose sa umelec Ra Paulette snažil vytvoriť svet fantázie len pomocou vlastných rúk. Niekedy využil už existujúce trhliny a inokedy vytvoril rôzne vzory na mäkkom povrchu jaskýň. Týmto podzemným priestorom pripisuje akúsi duchovnú silu. Žiadne z jeho jaskýň si nie sú podobné. V jednej vyrezával do povrchu malé dvere v inej sa zase snažil napodobniť slnečné lúče, zatiaľ čo v ďalšej sa nachádzajú lavičky vyrezané priamo v stene. Steny jaskýň sú ozdobené rôznymi vzormi od kvetov až po abstraktné tvary.

Dom večného návratu – reprodukcia dvojposchodového domu vo viktoriánskom štýle, ktorý ukrýva tajomstvo. Návštevníci majú možnosť celý dom preskúmať. Príbeh domu hovorí o tom, že v dome kedy bývala rodina Seligovcom, ktorá zmizla bez stopy v čase a priestore. Úlohou návštevníkov je zistiť, čo sa stalo s rodinou. Pomôcť pri pátraní by malo prehľadávanie ich osobných vecí ako je ich oblečenie, nábytok, knihy a rodinné záznamy. V dome sú dokonca ukryté kozmické portály (napríklad chladnička, krb či dokonca záchod) do zvláštnych a strhujúcich iných svetov. Dom večeného návratu má dokopy 70 prepojených priestorov, vrátane zakliatého lesa s domami na stromoch, svetielkujúcich jaskýň, xylofónov z kostí mastodontov, laserových hárf a študovne, kde sa starý otec Selig snažil odhaliť šokujúcu konšpiráciu interdimenzionálnych rozmerov.

 

Zaujímavosti o Novom Mexiku

• v Novom Mexiku ročne zaznamenajú približne 1000 oficiálnych nahlásení UFO
• Conrad Hilton, zakladateľ hotelového reťazca Hilton pochádza zo San Antonia v Novom Mexiku
• spoločnosť Micro-Soft bola založená 4. apríla 1975 Billom Gatesom a Paulom Allenom v meste Albuquerque v Novom Mexiku. Neskôr sa presunuli do štátu Washington a zmenili názov na Microsoft Corporation, Inc.
• z vrcholu sopky Capulin, ktorá meria takmer 2500 metrov je možné vidieť územie 5 štátov – Nového Mexika, Colorada, Kansasu, Oklahomy a Texasu
• deväťdňová Balónová fiesta v Albuquerque, ktorá sa koná každý rok v októbri je najväčšie stretnutie balónových nadšencov na svete. Chladné ranné teploty a predvídateľný smer vetra robia z Albuquerque obzvlášť vhodné miesto pre lietanie teplovzdušným balónom.
• Niektoré štáty majú oficiálny kameň či rastlinu, v Novom Mexiku určili oficiálnu otázku, ktorá znie: “Červená alebo zelená?”