Vietnam

Formálny názov: Vietnamská socialistická republika

Hlavné mesto: Hanoi

Úradný jazyk: vietnamčina, angličtina, francúzština, čínština

Mena: dông

Časový posun: + 7 hodín

Suveníry: glazúrové maľby, trstinové podložky, výšivky, ao dai (ženský národný kostým), ornamenty a nábytok vykladaný perlami a kónické klobúky

Očkovanie: nie je povinné očkovanie, odporúča sa očkovanie proti besnote

Vietnam to je strhujúca minulosť a dramatická prítomnosť, drsné krivky horských chrbátov a hebká náruč Juhočínskeho mora. Krajina položená medzi kultúrnymi vplyvmi Indie a Číny fascinuje už po tisícročia svojich návštevníkov neuveriteľnou rozmanitosťou krajiny, bohatstvom kultúrneho odkazu dávnych civilizácií a pestrosťou ľudových zvykov. I napriek drsným rokom vojen a útlaku si národ Vietnamcov zachoval svoj povestný úsmev.

Vietnamské jedlá a nápoje

Vietnamská kuchyňa je rôznorodá a niekedy aj veľmi chutná. Je mixom vietnamských, čínskych a francúzskych tradícií. Základom jedál sú, ako inak, ryža, rezance a ryby. Tradičné raňajky vypĺňa rezancová polievka, známa pod názvom “pho”. Bagety, ktoré sa ponášajú na francúzske, sú rozšírenou prílohou vo všetkých kútoch Vietnamu. “Nem” je bravčové mäso zmiešané s rezancami, vajcom a hubami, vyprážané v ryžovom papieri. “Banh chung” je špecialita skladajúca sa z ryže, bravčového mäsa a cibule zabalenej do zelených listov. Toto jedlo sa varí celých 48 hodín, aby sa nakoniec podávalo za studena. Vietnamské jedlá by neboli kompletné bez “nuoc mam” – rybacia omáčka alebo “mam tom” – omáčka z kreviet. Z nápojov sa najčastejšie podáva zelený čaj alebo káva. Bai Hoi je pivo, ktoré kúpite v pouličných stánkoch Hanoja. Okrem toho, že je lacné, neobsahuje žiadne umelé prísady. Ryžové víno je tiež dosť obľúbené, ale môže byť veľmi silné.

Vietnamské podnebie

Podnebie tejto krajiny výrazne ovplyvňuje geografická poloha Vietnamu. Krajina je natoľko členitá, že teploty na severe v horách sa blížia k bodu mrazu a na juhu dosahujú až 40ºC.  Počasie tu ovplyvňuje aj monzúnové prúdenie vzduchu. Zimný monzún väčšinou prichádza v októbri a trvá do marca. Na severe prináša studenú a vlhkú zimu, na juhu je zase v tej dobe teplé a vlhké počasie. Zimné mesiace sú tiež vlhké, no neprší, býva však veterno. Počas leta sa Vietnam mení na krajinu dažďov, no práve počas tohto obdobia tu bývajú najvyššie teploty

Vietnamské top destinácie a atrakcie

Cat Tien – náhodne objavené archeologické nálezisko. Oblasť bola osídlená civilizáciou nateraz neznámej ríše, v období od 4. storočia až do konca 8. storočia. Množstvo artefaktov, sôch, či ruiny hrobiek dokazujú vyspelú kultúru a významný vplyv neznámej ríše. Mnoho stavieb Cat Tien je ovplyvnené indickou civilizáciou

Cuc Phuong národný park – najstarší národný park vo Vietname sa nachádza 120 km juhozápadne od mesta Hanoj. Park bol domovom kmeňa Muong a do dnešného dňa sú v oblasti roztrúsené malé dediny, kde ešte stále žijú pôvodní obyvatelia. V Cuc Phuong sa nachádzajú veľmi cenné archeologické stopy, ako skamenelé morské plazy a nálezy zo života pravekých ľudí. Park má veľmi bohatú faunu aj flóru. Zahŕňa 97 druhov cicavcov (primáty, dikobraz, poletuchy a mnoho mačkovitých šeliem), 300 druhov vtákov, 36 druhov plazov, 17 druhov obojživelníkov a tisíce druhov hmyzu. Mnoho z nich je uvedených v Červenej knihe ohrozených druhov

Halong záliv / Dračia zátoka – 170 km východne od hlavného mesta leží tento prírodný div našej planéty. Záliv má 120 km dlhé pobrežie zaberajúce 1.553 km2. Série nádherných pláží a malých ostrovov predstavujú veľké lákadlo pre turistov. Záliv Halong je zapísaný na Zozname svetového dedičstva UNESCO

Hanoj / Hanoi – príjemné hlavné mesto krajiny s množstvom pagod a chrámov (napr.: Ngoc Son s mostom Vychádzajúceho slnka, chrám Literatúry, pagoda Jedneho stĺpu, pagoda Založenia štátu, katedrála Sv. Jozefa). Zaujímavou je určite stará štvrť s jazerom Hoan Kiem, trhovisko Dong Xuan, vojenské a historické múzeum, Ho či minovo mauzóleum, ale aj opera, vodné bábkové divadlo a iné

Hoi Khanh – budhistický chrám z roku 1741, lokalizovaný v meste Thu Dau Mot. Chrám bol niekoľkokrát zrekonštruovaný a rozšírený. Kazateľnica a svätyne bola prestavaná v roku 1917, hlavná sála v rokoch 1990 až 1991, západná svätyňa v roku 1984. Postupne boli opravené všetky historické sochy (napr. Gautama Budhu, Ksitigarbha a ďalších). Všetky sú vyrobené z dreva a bohato ozdobené zlatom

Hue – historické kráľovské mesto, sídlo posledných vietnamských cisárov, známe pre svoje nádherné pamiatky a skvelú architektúru. Okrem iného sa oplatí navštíviť rozsiahle hrobky cisárov dynastie Nguyen. Najvyššia pagoda vo Vietname Thien Mu leží asi 3 km od citadely v meste Hue. V chráme je vystavená mramorová socha korytnačky, symbol dlhovekosti. V hlavnej sále stojí socha Gautama Budhu. Mesto je súčasťou svetového dedičstva UNESCO

Nha Trang – mestečko ležiace priamo pri mori, s najlepšou vietnamskou plážovou promenádou lemovanou kokosovými palmami, bielym pieskom a tyrkysovou priezračnou vodou. Nha Thang patrí medzi vyhľadávanú lokalitu pre šnorchlovanie a potápanie, ale aj pre svoj rozmanitý nočný život. Návštevníkom ponúka jeden z najkrajších zálivov sveta. Neďaleko leží ostrov Hon Mieu s akváriom. Nha Trang ponúka areál čamských veží Po Nagar Cham z 8.-13. storočia (najvyššia je vysoká 25 m), chrám Long Son so 14 m vysokou sochou Budhy. Zaujímavá je i novogotická katedrála

Phan Thiet – prímorské mestečko preslávené veľkou plážou Mui Ne, kde bola vystavaná väčšina hotelov. Pláž je známa svojimi piesočnými dunami, ktoré dosahujú výšky až 30 metrov a vplyvom vetra neustále menia svoj tvar. Turisti sa v Phan Thiet môžu venovať rôznym športovým aktivitám (napr. golfu), no hlavne vodným športom. Letnú atmosféru dokresľujú krásne palmy. Phan Thiet je vhodným miestom pre rodinnú rekreáciu. 6 km severovýchodne od Phan Thiet je možné navštíviť komplex Po Sha Nu. Hoci sa zachovali iba tri veže, aj tie dostatočne vypovedajú o majstrovskom prevedení umeleckého štýlu Hoa Lai, ktorý tu čamský stavitelia na konci 8. storočia použili

Saigon / Ho Či Minovo mesto / Ho Chi Minh – pôvodne malá rybárska dedina dnes na prvý pohľad pôsobí dojmom pulzujúceho mesta západného štýlu. Množstvo reklám, svetelných panelov a obrazoviek – to je dnešná podoba Ho Či Minovho mesta. Mesto je skvelým miestom pre milovníkov ruchu, nákupov a zábavy. V Saigone je možné vidieť radnicu, mestské divadlo, viacero múzeí, katedrálu Notre Dame de Saigon, viacero zelených parkov a podobne. V rámci výletov stojí za zmienku Cu Chi – sieť viac ako 250 km tunelov z vietnamskej vojny. V meste leží taktiež komplex budhistických budov na ploche 5.490 m2, známy pod názvom Tinha Xa Trung. Dominantou sály je socha Budhu. V prednom nádvorí stojí socha Avalokiteschvara Bódhisattva, ktorá je 9 metrov vysoká

Vietnamské pláže

Nha Trang – jedna z najkrajších pláží pevninského Vietnamu dlhé roky vyháňala návštevníkov. Nie doslova, no tí tu nezostávali kvôli nechuti voči neupravenému mestu. Dlhé roky trvalo, kým predstavitelia Nha Trang pochopili výhody prímorskej polohy, a odvtedy mesto i pláž prekvitajú. Pobrežie ponúka dovolenkovú idylku a zároveň predstavuje výstupnú bránu k tichším vietnamským ostrovom.

Mui Ne – záplava pieskových dún týčiaca sa ďaleko za plážou, to je vyslovené zvádzanie. No nielen tony piesku, ale hlavne vo vetre sa romanticky hojdajúce palmy robia z Mui Ne absolútneho obľúbenca spomedzi všetkých vietnamských prímorských destinácií. Relaxačná ázijská masáž priamo na pláži či aktivita v podobe širokej ponuky vodných športov, nudiť sa nebudete. Táto voľba je však ideálna hlavne pre zaľúbených, ktorí chcú prežiť nezabudnuteľné zásnuby či medové týždne.

Phu Quoc – ani ostrovná časť Vietnamu nezaostáva a spomedzi týchto pláží jednoznačne vyhráva ostrov Phu Quoc. Žiarivo biely piesok zahalený do tieňa záhadnej a nepreniknuteľnej džungle robia z tohto miesta cieľ dobrodruhov. Pláž Long Beach je sofistikovaná, Ong Lan Beach zase romantická a Bai Sao je jednoducho neodolateľná. Ktorej dáte prednosť vy?

China beach – hoci názvom sme sa presunuli do inej ázijskej krajiny, stále zostávame vo Vietname, konkrétne v meste Danang. To je pre turistov zaujímavé nielen vďaka nezmazateľnej stope po Vietnamskej vojne, ale najmä vďaka nádhere, ktorú ponúka miestne pobrežie. Či už pláž My Khe na severe alebo Cua Dai na juhu mesta, obe očarujú zlatistým jasom piesku, v ktorom lenivo odpočívajú tradičné polguľovité rybárske loďky a masívne slamené slnečníky. K odpočinku láka aj kúpeľný rezort Hoi An priamo na pláži.

Con Dao – ostrovy Con Dao sú dodnes chránené pred masami turistov vďaka svojej polohe pomerne vzdialenej a izolovanej od vietnamského pobrežia. Ak počas dovolenky oceníte alebo priam vyžadujete dávku súkromia, choďte si miestnu atmosféru užiť čo najskôr, pretože už o niekoľko sezón sa miestne pláže dostanú na špičku – kvalitou, no i komerčným záujmom turistov.

Vietnamský nočný život

Väčšina nočného života s množstvom barov a zábavných podnikov sa sústredí do centrálnej mestskej časti Distrikt 1, oficiálne Saigon. Druhou zábavnou oblasťou je Dong Khoi.

Zaujímavosti o Vietname

• Vietnamština má 6 rôznych tónov. Ide o tonálny jazyk – rovnako ako čínština.
• „Ďakujem“ sa po vietnamsky povie „kam on“. Samozrejme aj tu sú nejaké tie vietnamské tóny.
• väčšina vietnamskej kuchyne, ktorá sa u nás predáva, pochádza zo severného Vietnamu. Kuchyňa južného Vietnamu je omnoho viac ovplyvnená Čínou.
• Vietnam ju druhý najväčší exportér ryže. V tomto smere je lepšie iba Thajsko.
• Vietnamci používajú širokú paletu rôznych omáčok. Bežne ich využívajú viac ako 30. Medzi najobľúbenejšie patria: rybacia omáčka, krevetová či krabia omáčka. až 85 percent Vietnamcov sa hlási k budhizmu.
• Vietnam je krajina festivalov. Ročne sa ich tu uskutočnia celé stovky. Tieto festivaly sú skvelou atrakciou pre turistov. Najznámejší z nich sa volá „Tet“.
• keď Vietnamci pijú vodu alebo už spomínaný ľadový čaj, pohár nikdy nevypijú do prázdna. Vždy nechajú nejakých 5 až 10 percent na dne.
• Vietnamská mládež je posadnutá kórejskou kultúrou. Vo Vietname tak letia kórejské účesy, pesničky, móda či dokonca jedlo.
• základným dopravným prostriedkom vo Vietname je motocykel. V každej rodine ich majú hneď niekoľko.
• bežný Vietnamec nenosí prilbu pri jazde na motorke z dôvodu ochrany svojho zdravia. Dôvod je trochu jednoduchší. Motiváciou je vyhnúť sa nepríjemnej pokute za nenosenie helmy.
• gramotnosť vo Vietname je vyššia ako 94 percent. Toto číslo je na rozvojovú krajinu veľmi vysoké. Gramotnosť okolitých krajín je totiž výrazne nižšia.
• vietnamské deti v školách nepoznajú naše zvonenie. Namiesto toho školy používajú tradičné vietnamské gongy.
• najvyššou horou Vietnamu je Fan Si Pan. Vrchol dosahuje nadmorskú výšku 3150 metrov.
• Vietnam ponúka turistom až 30 národných parkov. Najväčším z nich je Národný park Yok Dan.
• Vietnamci chytajú jašterice.
• vo vietnamskej vojne bojovalo 2 709 918 Američanov. Ich priemerný vek bol 22 rokov. V tejto vojne zomrelo 58 148 amerických vojakov. Najstarší mal 62 rokov.
• vietnamská vojna je vo Vietname známa ako „americká vojna“.